Description
Glace au café , ingrédients : Lait , Crème fraiche 35% mg , Jaune d’œuf , Sucre semoule , Protéines de lait , Glucose , Dextrose , Extrait de café 3% , Caramel liquide , Epaississant , Sucre de canne liquide. Sirop de glucose ; Epaississant (gomme de caroube) ; Gélifiants (alginate , carraghénane).
La décoration peut contenir certains des ingrédients suivants :
Crème fraîche (fouettée), chocolat (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arome naturel de vanille), fruits divers, meringue (blanc d’œufs, sucre, sel), fruits à coques, gluten...
Allergènes : Lait, crème fraîche, œufs, gluten (blé), huiles végétales, lécithine de soja, fruits à coque.
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