Description
Glace Irish Coffee , ingrédients : Lait , Crème fraiche 35% , Jaune d’œufs , Sucre semoule , Protéines de lait , Glucose , Dextrose , Extrait de café 3% , Whisky Jack Daniels 3% ; épaississant (gomme de caroube), Sirop de Glucose ; Gélifiants (alginate , carraghénane).
La décoration peut contenir certains des ingrédients suivants :
Crème fraîche (fouettée), chocolat ((pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arome naturel de vanille), fruits divers, meringue (blanc d’œufs, sucre, sel), fruits à coques, gluten…
Allergènes : lait, crème fraîche, œufs, gluten (blé), huiles végétales, lécithine de soja, fruits à coque.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé !
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