Boîte de 6 verrines Apéro

Boîte de 6 verrines Apéro

7.90 ttc

Verrines de glace et sorbet pour l’apéritif ou pour sublimer vos entrées.

Glaces Foie gras, décor pain d’épices et confiture de figue, Sorbets tomate basilic décor crottin de chèvre émietté, Glaces au Roquefort décor cerneaux de noix, Glaces au camembert et poires au sirop.

Sortir les verrines du congélateur 15 mn avant dégustation.

Catégorie : Product ID: 8187

Description

“Glace au foie gras, ingrédients : Lait, jaune d’œufs, crème fraîche 35 % mg, foie gras (8%)(foie gras de canard, sel), sucre semoule, protéines de lait, glucose, dextrose, épaississant : (gomme de caroube), gélifiant : (alginate, carraghénane). Décoration : dés de pain d’épices (farine (gluten) lait, sucre, miel, anis vert, bicarbonate), confiture de figue (figues, sucre, gélifiant : pectines, acidifiant : jus de citron concentré)

Sorbet tomate basilic, ingrédients : Tomates pelées mixées 66%, sucre semoule, glucose, feuilles de basilic, huile d’olive, épaississant : (gomme de caroube), gélifiant : (alginate, carraghénane). Décoration : Crottin de chèvre émietté (lait de chèvre pasteurisé, protéines de lait de chèvre (98%), sel, ferments).

Glace au Roquefort, ingrédients : Lait, jaune d’œufs, crème fraîche 35 % mg, Roquefort (11%) (lait cru de brebis, sel, ferments lactiques et d’affinage, présure, Penicillium Roqueforti), sucre semoule, protéines de lait, glucose, dextrose, épaississant : (gomme de caroube), gélifiant : (alginate, carraghénane). Décoration : Cerneaux de noix séchées.

Glace au Camembert, ingrédients : Lait, jaune d’œufs, crème fraîche 35 % mg, Camembert (11%), sucre semoule, poires au sirop (10%)(poires William, sirop de glucose, fructose, sucre, arôme naturel, acidifiant : acide citrique), protéines de lait, glucose, dextrose, épaississant : (gomme de caroube), gélifiant : (alginate, carraghénane).Décoration : poires au sirop (poires William, sirop de glucose, fructose, sucre, arôme naturel,

Allergènes : Lait, crème fraîche, œufs, gluten (blé), huiles végétales, lécithine de soja, fruits à coque.

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Parts

BOITE DE 6

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