Description

“Glace au spéculos, ingrédients : Lait, crème fraîche 35% mg, jaune d’œufs, , sucre semoule, glucose, spéculos 9% (gluten (farine de blé), sucre, huiles végétales, sirop de sucre candi, poudre à lever, carbonate, acide de sodium, farine de soja, sel, cannelle) protéine de lait, glucose, dextrose, épaississant : (gomme de caroube), gélifiant : (alginate, carraghénane).

Sorbet framboise, ingrédients : framboise 52%, sucre semoule, eau, glucose, épaississant : (gomme de caroube), gélifiant : (alginate, carraghénane).

La décoration peut contenir certains des ingrédients suivants :
Crème fraîche (fouettée), chocolat (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arome naturel de vanille), fruits divers, meringue (blanc d’œufs, sucre, sel), fruits à coques, gluten…

Allergènes : Lait, crème fraîche, œufs, gluten (blé), huiles végétales, lécithine de soja, fruits à coque.