Description
Sorbet au Chocolat noir, ingrédients : eau, lait, chocolat noir 15% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), cacao 100% poudre (5%), glucose, épaississant : (gomme de caroube) gélifiant : (alginate, carraghénane).
Glace au Chocolat au lait, ingrédients : lait, crème fraiche 35 % mg, jaune d’œufs, sucre, sucre semoule, chocolat au lait 9%(sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) , protéines de lait, glucose, dextrose, épaississant : (gomme de caroube), gélifiant : (alginate, carraghénane).
Arôme de menthe <1%
Glace au chocolat blanc, ingrédients : Lait, pastilles de chocolat blanc (cacao min 28%, sucre, poudre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d’œufs, sucre semoule, protéines de lait, glucose, dextrose, épaississant : (gomme de caroube) gélifiant : (alginate, carraghénane).
La décoration peut contenir certains des ingrédients suivants :
Crème fraîche (fouettée), chocolat ((pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arome naturel de vanille), fruits divers, meringue (blanc d’œufs, sucre, sel), fruits à coques, gluten…
Allergènes : lait, crème fraîche, œufs, gluten (blé), huiles végétales, lécithine de soja, fruits à coque.
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