4 Coupes glacées Nougat et Fruits rouges

4 Coupes glacées Nougat et Fruits rouges

14.00 ttc

4 parts individuelles

Cette coupe délicieuse composée de glace au nougat et sorbet fruits rouges (cassis, mûre, myrtille, groseille) fait partie de nos premières créations toujours autant demandées, savoureux mélange de goûts authentiques !

Catégorie : Product ID: 6709

Description

Glace au nougat, ingrédients : lait, jaune d’œufs, crème fraîche, sucre semoule, protéine de lait, glucose, pâte de nougat 5% (nougat de Montélimar (56.5%) amandes, sucre, sirop de glucose, miel, Albumine d’œuf, pain, azime (fécule de pomme de terre, eau) arome naturel de vanille), protéine de lait, glucose, dextrose, épaississant : (gomme de caroube), gélifiant : (alginate, carraghénane).

Sorbet aux fruits rouges, ingrédients : Fruits rouges (Framboise, cassis, groseille, mûre) 50%, sucre, eau, glucose, épaississant : (gomme de caroube), gélifiant : (alginate, carraghénane).

La décoration peut contenir certains des ingrédients suivants :
Crème fraîche (fouettée), chocolat ((pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arome naturel de vanille), fruits divers, meringue (blanc d’œufs, sucre, sel), fruits à coques, gluten…

Allergènes : lait, crème fraîche, œufs, gluten (blé), huiles végétales, lécithine de soja, fruits à coque.

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